ううう、鼻が…

朝から鼻がムズムズ、くしゃみが止まらず。
花粉症というよりは寒いからのような気がする。風邪？

天井裏での騒動以降、ナイトとシリルの
関係が少し改善された気がする。

今日なんか一緒にコタツに、しかも
2 匹だけで入っていたし。
この調子で仲良くなれるといいねえ。
それは無理かな (笑)

メリーフィーズのニューイングランドレモンケーキ。

京都のメリーフィーズのレモンケーキ。
イオンモール春日部のわくわく広場で
480円のところ、3 割引の362円で購入。

パウンドケーキだからちょっと悩んだけど、
ニューイングランドが気になってしまった。

チョコレートも
アイシングもなし。
レモンピールもなく、
レーズン入り。

生地は油分が少ない感じで、パサパサ、ボソボソしている。
レモンの風味はほのかにする程度。

結局、ニューイングランドの意味はわからずじまい。
ニューイングランドレモンという品種はないみたいだし、
ニューイングランド風レモンケーキってことか？
それでもよくわからないけど (^^;)

白さ復活。

暖かい 1 日。昼ぐらいから風が吹き荒れる。

先住の鶏が逝く。
カレがきのう「だいぶ弱っているみたい」と言った矢先の急逝。
そんな予感がしていっぱい抱っこしてあげたんだそう。
鶏の寿命って早いなあ…

おとといの真夜中、ナイトとシリルが天井裏で激しいバトルを
繰り広げ、真っ黒になって汚らしいから風呂に入れる。
シリルは相変わらず大声で鳴きまくる。襲ってきそうでコワイ。
ナイトもシリルも白さ復活。

ついでに天ちゃんも洗ったら、不機嫌気味。
夜のごはんも拒絶した (・_・;)
そんなに風呂嫌いだったかな…？

パステルの "幸せの" ハートフルケーキ ホワイト。

パステルのレモンケーキ。270円。
ホワイトデーを意識した商品らしく、
3 月だけの限定販売。
HPの説明は以下のとおり。

しっとりとした生地にレモンの果肉を
ちりばめた、可愛らしいハート形のケーキです。
ハートからほんのり香る、甘酸っぱいレモンの風味を
お楽しみください。

かかっているのはホワイトチョコレート。
やや甘めで、これにレモン風味はない。
原材料名にナチュラルチーズとあり、
ケーキはややチーズ風味。
大きめのレモンピールたっぷり。
無難に美味しい感じかな…

改悪。

今週も相変わらず忙しめ。
きのうなんて、そろそろ帰る時間だな…って頃に本日納期で
お願いしますと発注があったり。

ココログのメンテナンス後、
とっても使いづらくなった。
写真の挿入が何だか難しいんだけど…

レモンと手作りカッテージチーズのトゥヴァロージニィ トルトゥ。

Silkroad Bakery SHERのレモンと
カッテージチーズのケーキ。
378円。

ほんのりレモン風味。
タルト生地はバターたっぷり、サクサクしてて美味。
クリームチーズに比べるとしつこくないカッテージチーズは
意外と食べ応えあり。

まったく同じかはわからないけど、レシピがあった。
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/meguru/detail-31.html

レモンのケーキというよりは、チーズのケーキかな。

Silkroad Bakery SHER。

近所にあるSilkroad Bakery SHER。
レモンのケーキがあるらしい情報をつかみ、近いうちに行こうと
思っていたら、高田馬場にレストランをオープンしたから当分は
春日部の店舗は休みだという。

こんなことなら早く行っておけばよかった…と思っていたら、
今週日曜日は営業しているということで、早速買いに行く。

ノン、378円。
直径が20cmぐらいある大きなパン。
模様があるのが面白い。

黒い粒はブラッククミン (ニゲラ)。
スパイスの一種だそう。

いい焼き色で食欲をそそるなあ。

生地はもっちり、やわらか。
独特の香りは、少し練り込んであるひよこ豆の粉末かな？
そのままでも、食事に合わせても美味しい。

目当てのレモンのケーキも買えて、よかったよかった。

ひどい。

朝イチで美容院。スッキリ ヽ(´▽｀)/

雨の予報なのに降らないじゃん！と
午後に洗車したら直後に雨が降る。

ひどい (T_T)

早いけど長い。

忙しくて早かった 1 週間。
でも、やっと終わった、という感じもする。

明日は美容院。
気分転換してこよう。

さすがホワイトデー。

久々に定時で仕事が終わる。
帰りに品川で途中下車して、とろけるプリンが有名な某店へ
レモンケーキを買いに行く。
ホワイトデーで、どの店も男性客がたくさんなのだった。

30件以上あった今日納期の案件を問題なく
すべて納品。
ちゃんと納品できるか不安だったけど、
無事に終わってよかった～。