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July 14, 2005

ポレンタ

初めて耳にするこの名前。
ポレンタとは、北イタリアのものらしい。
カルフールで前に買ったポレンタの粉を使ってカレが料理を作ってくれた。

とうもろこしの味が強めの、分厚いパスタ、みたいな感じか…
結構美味しい。
これを薄く伸ばしてオーブンで焼けば、タコシェルも自分で
作れそうな気がするんだけど。
そんでもって、ドリトスも作れちゃいそう。

週末、まだ粉が余ってたらやってみようっと。

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