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February 12, 2006

Tarte au Chocolat

tarte_chocolateちょっと気が早いけど、
もうすぐバレンタインデーだから
カレのためにチョコレートタルトを
作ってみた。

っていうか、バレンタインデーを口実に、自分が食べたかったから
作っただけ。

大成功!
タルト生地もバッチリ、フィリングも甘さ控えめでいくらでも食べられる。
マドレーヌ型で作った小さめのタルトも、いい感じ。

今回は、こちらのサイトのレシピを参考に作ってみた。
マダムTOMATOの"グルメ・ガーデン"
フランスの料理やお菓子のレシピがいっぱいある上に、どのレシピにも
写真が付いてるから見てるだけでも楽しい。

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Comments

画面に釘付けになっています♪
美味しそうですネ~。

私はタルトって難しそう…というより、
行程がひとつ増えるのが面倒だと思っているのかもしれません。
「ボウルひとつで…」なんてうたい文句に、つい…。(反省)

Posted by: やな | February 13, 2006 at 10:57

これまた美味しそうなものを~!!
紹介されているサイト、とっても素敵ですね!
さっそくお気に入りに入れちゃいました^^

Posted by: ねこやしき | February 13, 2006 at 11:27

> やなさん
実は私も「ボウルひとつで」の方が好きです。
片付けも楽だし (笑)
このチョコレートタルトなら、「ボウル2つと鍋1つで」です (笑)

> ねこやしきさん
欧米のレシピサイトって、たいてい写真が付いてないので、
これじゃどんな感じになるのかわからない~って
不満なんですが、ここのはほとんど写真があるから好きです。

Posted by: chibiaya | February 13, 2006 at 12:25

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