脱マンネリ

今回は白パンとウインナーロールです。

自分が白パンが大好きだってこと、すっかり忘れてた (笑)
大好物は作らねばなりません。

前回 (って、もう 1 年半も前) は、
全然白パンではなかったけど、
今回は完璧に白パンです！
私が美味しいと言ってる白パンは
北欧のものなんだけど、今回のは
味も食感も結構それに近いかも。すごくいい感じ～。

こちらを参考にしました ↓
ふわふわ白パン by coral728

成形が難しいウインナーロール。
もっとこう、パンが段になってる
はずだったんだけど、何だかな～、
巨大なバターロールみたいだ。

見た目はアレだけど、パンは最高に美味しい。
参考にしたのはお蔵入りしてたパンの本。

最近、失敗がなくなって、パン作りが本当に楽しい。