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July 24, 2007

脱マンネリ

今回は白パンとウインナーロールです。

自分が白パンが大好きだってこと、すっかり忘れてた (笑)
大好物は作らねばなりません。

20070724_1前回 (って、もう 1 年半も前) は、
全然白パンではなかったけど、
今回は完璧に白パンです!
私が美味しいと言ってる白パンは
北欧のものなんだけど、今回のは
味も食感も結構それに近いかも。すごくいい感じ~。

こちらを参考にしました
Cpicon ふわふわ白パン by coral728

20070724_2成形が難しいウインナーロール。
もっとこう、パンが段になってる
はずだったんだけど、何だかな~、
巨大なバターロールみたいだ。

見た目はアレだけど、パンは最高に美味しい。
参考にしたのはお蔵入りしてたパンの本

最近、失敗がなくなって、パン作りが本当に楽しい。

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Comments

タイトルにドキッとしました(笑)
パンの事だったのね!!

Posted by: stream | July 24, 2007 at 16:52

そんなに意味ありげですか?!

Posted by: chibiaya | July 24, 2007 at 17:52

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