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August 28, 2007

ハムロール&コーンパン

土・日連続でパンを焼く。

偶然にも冷蔵庫にハムとコーンがあったから、お弁当用に
焼いた。

20070828まぁ、特にどうということもない
パンだけど。

コーンパンは、缶詰の粒コーンを
包んで、十字に切れ目を入れて、
その隙間にマヨネーズを押し込む。

ハムロールは、伸ばした生地にハムをのせてクルッと巻いて、
棒状になったそれを半分に折って、Vの字の下の方を
ハサミでカットして押し広げる。
すると、写真のように年輪っぽくなる。

ベーコンエピっぽい、歯ごたえのあるパン生地で、
意外に (!) ウマイ!

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Comments

美味しそうですね~^^
あ~、私もパン焼かなくっちゃ!
ハムロール、食べたい~!!
生地はフランスパン生地ですか?

Posted by: ねこやしき | August 28, 2007 at 22:50

生地は…
薄力粉と強力粉のブレンドです。
(あ、フランスパン生地もそうでしたっけ?)

でも卵とバターも入ってるので、バターロールみたいな
感じになると思ってたのに、なぜかソフトフランス系の
パンになりました。不思議です ?(゚_。)?(。_゚)?

Posted by: chibiaya | August 28, 2007 at 23:28

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