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December 12, 2007

りんごタルト

先日、仕事で目黒に来た父に、お歳暮で 1 箱もらったけど
食べないから、とりんごを何個かもらいました。

私もカレもりんごを生で食べるのは好きじゃないから、
アップルパイでも作るか!あ、それか作ったことないけど
アップルリングもいいかもね~と考えていたら…

20071212先を越された!!!

カレの作ったりんごタルト。
タルト生地に薄切りりんごが
載ってます。

もう何度も何度も何度も何度も何度も何度も何度もカレに
言ってるんだけど (笑)、未だ薄力粉と強力粉の使い分けを
知らず、お菓子を作る時にいつも強力粉を使う!!
今回のタルト生地も100%強力粉です。
それはそれで美味しいけど、ナイフがないと切れないような
堅さなのはちょっといただけません…

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Comments

そりゃぁ~…。
硬いよね~。
でも美味しいならいいですよね。

100均で小麦粉入れ買ってきて
お菓子用、パン用って書いておいたら?

Posted by: やな | December 12, 2007 at 14:38

前は入れ物に移してたんですが…
移すのが面倒で止めてしまいました (爆)

でもしょっちゅう間違えてるので、
色付きの入れ物でも買ってこようかな~

Posted by: chibiaya | December 12, 2007 at 23:30

マジ凄い!!!

ご主人、本当に本当にお料理凄く得意なんですねッ♪
もうこの勢いで、カフェとか経営なさったらいかがでしょうか^^
食べたいな~タルトポム!!!

Posted by: bio | December 14, 2007 at 20:47

フフ。
でもタルト生地を強力粉で作っちゃうような
人ですから…カフェなんて無理無理 (笑)

Posted by: chibiaya | December 14, 2007 at 22:40

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