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March 31, 2008

抹茶ケーキ

生クリームをもりもり食べたくて作ってみた。

20080331_1抹茶のスポンジケーキに
あずきのクリーム。
トッピングはナシ。

20080331_2




まったく手の込んでないケーキ。

ケーキにはさむものを考えれば考えるほど、どうしても
豆類にたどりついてしまう。
栗も浮かんだことは浮かんだけど、ちょっと高いし…(^^ゞ
色的には赤 (イチゴ) か黄色 (缶詰の桃とかあんず) だけど、
何か違う。抹茶にフルーツという発想がどうも…

やっぱり抹茶には豆類がイチバン!かな?

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