でっかいフェンネル

植えて 2 年、いや 3 年目だったかな…
茎が直径20cm ほどまで成長。

立派な立派なフェンネル。

フェンネルって、葉の部分だけ
食べるのかと思ってたけど、
茎も食べられるそうで、カレが
ソテーしてくれた。

葉の方は結構強い香りがするのに、茎は無味無臭。
何の料理にでも合いそう。