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July 20, 2008

夏バテ気味…

従姉の結婚式以来、暑い日が続いてるような気がします…
パンを作る気分になんかとてもとても。

しかし今週は久々に焼きました。
パンとパウンドケーキ。

20080720_2ウォールナッツオイルの食パンと、
手前のブサイクなのは、残った
生地にうちのあんずジャムを
巻いたもの。

おやつにジャムパン?を食べたけど、焼きたてはふわふわで
ところどころカリカリで美味しかったです。

20080720_1ナッツとミックスベリー入り。

ドンキで薄力粉より中力粉の方が
40円ぐらい安かったので、思わず
中力粉を買ってしまった……

中力粉だってお菓子が作れないわけではあるまい、と
買ったけど、やっぱり生地が固い感じになるな~。

今、涼しい風が程よく吹いていてとても心地いいです…
昼間もこんな感じなら夏バテしないのに。

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