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July 04, 2008

久々のレーズンパン

パンがカビるのがだいぶ早くなってまいりました…
なので、今は冷めたら小分けにして即冷凍庫に入れてます。

200807042/3 を冷凍庫に入れた後に、写真を
撮ってないことに気づいたので今回は
これだけ…

レーズンパンが食べたくて作ったけど、
何か物足りない。
食パン生地に混ぜたから?
レーズンパンはバターたっぷりのリッチ系の方が似合うかも。
それにレーズンを10分ぐらいしか洋酒に漬けなかったし、
シナモンも入れ忘れたし。

パンそのものはうまくできたんだけどナァ…
やっぱバターかな、とも思う今日この頃なのでありました。

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