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September 22, 2008

パチパチと良い音が…

超久々にパンを焼きました!

こちらを参考にしました
Cpicon ヒット商品★ミルクバターinフランス by 韓流マイブーム

オーブンを開けると、パンからパチパチと、フランスパンが
焼き上がった時に出るあの音が…!
あぁ~こんなことならクープ入れればよかった。

20080922_1コッペパンではありません。

20080922_2二次発酵不足で
生地がつまり気味。
しかし!
焼き立ては皮が
パリパリしてて
超美味でした。

明日もまた焼いちゃおうーっと。

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Comments

フランスパンにミルクバターがはさまれているの
おいしいよねぇ~。
パン屋さんに並んでいると、
結構買ってしまうよ。
焼き色とかも含め、おいしそうに焼けてるね。
久しくパンを焼いていないので、
焼きたてパンが食べたくなってきた!!!

Posted by: 妹 | September 22, 2008 at 21:09

今回、ミルクバターは作ってないんだけどね ^_^;

私も好きだ、ミルクバターのパン。
どこでも買えるヤマザキのナイススティックを
よく食べてるな。

このパン、結構作るのカンタンでおススメ。

Posted by: chibiaya | September 23, 2008 at 10:59

私も、昔っからナイススティックは大好き!!
でも・・・驚いたことに、
沖縄にはナイススティックが売られていないんだよ!!
そもそも、ヤマザキパンの商品がないからね・・・。
懐かしいなぁ~、ナイススティック・・・。

Posted by: 妹 | September 25, 2008 at 13:27

そういえば名護のジャスコでパンを
買った時そんなことを言ってたような…
でも、ヤマザキパンはなくてもこれだけ
人気のあるパンだから、沖縄のメーカーが
それに似たパン出してるんじゃない?

今日、練乳を買ってきて、さっき
ミルクバターを作ったよ。
明日、ブログに載せます。

Posted by: chibiaya | September 25, 2008 at 22:33

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