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June 09, 2009

たいやきが化けた…?!

20090609_1つぶあんとクリームをひとつずつ!と
近所のたいやき屋に行ったはずが、
買って帰ったのは抹茶たいやき
(しかもひとつ) とあんこ300g。

抹茶たいやきは…まあまあでした ^_^;
だいぶ暑い日が多くなってきたから、これが次の冬までの
食べ納めかな (たぶん)。

で、あんこ300g (100g 100円、300g より販売) で何を
作るかってえと…

Cpicon 簡単♪美味しい♪黒糖まんじゅう by ミぁー

まんじゅうというものは、買わなきゃ食べられないものだと
思っていたけど、材料も少ないし、丸めて蒸かすだけだし、
あんこも買ってきちゃえば楽勝じゃん?と。
でも缶詰のゆであずきは使いたくないナァーどうすっかなーと
たまたま行ったたいやき屋。
あんこだけ売ってるなんて知らなかったよ。

20090609_2直径5cm ぐらいの二口まんじゅうです。

生地とあんこを等分にするのと、
皮を薄く丸く伸ばすの作業が結構
面倒でした…

努力の甲斐あって、完璧なまんじゅうじゃあないですか!

20090609_3でもね…
底が厚いんだよね…

そうなるとわかってたから、生地の
ちゃんと外側は内側より薄めに伸ばしたのに寄せ集めると
こうなる (T_T)

ていうかそれよりも、今回、重曹をうっかり誤って多めに
入れてしまったために、苦くなってしまって失敗です。
本格的に暑くなる前に再挑戦しよっかな。

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