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July 28, 2009

くるくるロールケーキ

ロールケーキが食べたくて、「くるくるロールケーキ」という
直球ど真ん中なタイトルの本を借りてきました。

20090728くわあ、クリーム少なッ!
いつも入れ過ぎでうまく巻けないから、
わざと少なめ (120ml) にしてみたのが
裏目に出た (T_T)

これじゃあヤマザキのスイスロールだよ。

共立てスポンジはいつもあんまり
美味しいのができないんだけど、
この本は工程ごとの写真が多くて
わかりやすかったおかげで、初めて
共立てスポンジに成功!

今のがなくなったらまた生地を焼いて (生クリームがもう
1 パックある)、今度はクリームたっぷりのを食べる!!

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Comments

ヤマザキのスイスロールと言われて妙に納得してしまった。

Posted by: tsuyoshi | July 28, 2009 13:11

やっぱりロールケーキはクリームが
たくさんないとダメだね~

Posted by: chibiaya | July 28, 2009 21:50

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