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August 30, 2009

さつまいもでお菓子。

風邪は回復へ向かっています。
それほどたいした風邪じゃなく、食欲は全然落ちない。

菓子を買い置きしないと決めているので、小腹が空いたときに
困るわけ。
冷蔵庫を開けて、何か食べるものはないか?!と漁る姿は
我ながら醜いなーと思う。

今日もこれといって食べるものがなかったから、唯一あった
甘いもの、さつまいもを使ってお菓子を作ることにした。
選んだレシピはコレ

Cpicon ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ by nathu♫♬

20090830_1敷き紙が足らなくて、パウンド型は
これだけしか流せなかった…

20090830_2余った分は小さな型に
流して、おやつに ^_^;

スイートポテトのような
芋あんのような…

簡単なのにすごく美味しい。しかもヘルシー。
これからおいものシーズンだからじゃんじゃん作ろう。

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