そして沖縄土産。

連休前に沖縄に行っていた両親から沖縄土産をもらう。

アンダギーミックス (紅芋と塩)、
紅いもタルト、そして黒糖。

あと、妹んとこのおばぁが作ったという
油みそ？をちょっと分けてもらった。

ミックス粉をもらったからには作らなくちゃねー。
でも揚げものだよー。
面倒だなー…なんていかんいかん、もらっておいて失礼か。

ミックス粉の販売元である沖縄製粉のHPにレシピ集があって、
どうやら揚げる以外にも使い方があるみたいだ。
ふふ、食べるの楽しみ～ (o^-^o)