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April 08, 2010

おからのパンケーキ

犬用クッキーを作るために買ったおからが余って、残りを
どうするか悩みに悩んで、いちばん楽なパンケーキで
処理することにした。

薄力粉はないが強力粉はある。
材料は極力少なく済ませたい。
この条件を満たすレシピはコレ
Cpicon おから>強力粉✿もちもちパンケーキ by るるみこ

20100408朝からおからのパンケーキ。
ヘルシーな朝食。
しかしこれを「あぁおなかいっぱい。
これ以上は無理」と思うまで食べれば
ヘルシーどころかアンヘルシー。

おからっぽさはまったくなく、もっちもちだし腹もちは良いし
何より美味しい。

…でも 3 日連続で食べたら、さすがに飽きました (爆)

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