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March 07, 2011

久々に角食パン。

20110307ものすごく久々にパンを焼いた。

業務スーパーの安い強力粉を使用。
その袋に書いてあったイギリスパンの
レシピで作ってみた。

我ながら結構よくできた。
捏ねの感覚をちゃんと覚えていたことがうれしい (笑)

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