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October 25, 2011

かぼちゃとアボカドの粒マスタードサラダ

マンネリ化していたかぼちゃ料理に新風が…!(笑)

Cpicon ♫かぼちゃとアボカドの粒マスタードサラダ by おしす

20111025今回、コンソメがなかったから、犬のために
茹でた鶏ムネ肉の茹で汁を使った。
インスタントではなく本格ブイヨン (笑)

かぼちゃサラダを作ると、たいていノドに
詰まりそうな感じにモソモソするけど、
これはかぼちゃを茹でて汁を吸わせるから、モソモソしていない。

アボカドも入って栄養満点。
粒マスタードの酸味がいい。
買ったらなかなかなくならない粒マスタードを使い切るのにも
ちょうどいいな、なんて (^_^;)

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Comments

さっそくレシピ見てみたよ
かぼちゃがしっとりしていて、おいしそう。
煮物は作るんだけど、実はあんまり好きではないので、
これなら、カボチャ食べられるかな?
いいもの教えてくれてありがとう

Posted by: 箱缶&ももも | October 25, 2011 14:44

カボチャとアボガドのサラダねφ(..)メモメモ
これは、おいしそう~~
で、粒マスタードはマストアイテムなのかな??

Posted by: ちゃちゃわんわん | October 25, 2011 18:20

> 箱缶&もももさん
かぼちゃの煮物、私もあんまり…
これはしっとりです。なめらかです。
他の方のレシピだけどオススメです

> ちゃちゃわんわんさん
粒マスタードがいい仕事してるので、
たぶんないとダメかな、と。
美味しかったですよ~

Posted by: chibiaya | October 25, 2011 22:07

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