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December 20, 2011

ブルーベリーのビスケット

またまた「A.R.I のビスケット」を参考に、今度はブルーベリーの
ビスケット (スコーン) を作ってみた。

201111220今回は生クリームではなく牛乳使用。
リッチな感じが生クリーム入りのものに
比べるとやや劣る。

表面にバニラシュガーを散らしてある。
カリッカリした食感が楽しい。
レシピどおりだけど、ブルーベリーをもっと入れてもよかったな。

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Comments

これは、コーヒーと一緒に頂きたいずらね~~~(*^。^*)

Posted by: ちゃちゃわんわん | December 20, 2011 at 19:52

苦めのお茶とかコーヒーとか合いますねconfident
スコーンは、混ぜて適当に形を作ればいいから
楽でよいですwink

Posted by: chibiaya | December 20, 2011 at 22:41

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