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February 22, 2012

スイバの種

20120222フランスから送ってもらった。
(真ん中はパセリの種)

母曰く、スイバは雑草でそこらへんに
生えてるからわざわざ種を買うようなものじゃないらしいけど。
(というか日本で種なんか売ってない気がする)

カレはどうしてもスイバが食べたくて、それならそこらへんで
摘んでよーく洗って食べればいいじゃんと思うけど、それは
嫌らしい。ま、それもわからないでもない。

雑草なんだから育てるのは難しくなさそうだな。
あ、日本では雑草だけど、ヨーロッパでは野菜なんだそうだ。

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Comments

スイバ初めて知った
普通にはえてる草なの~~?
フランス人の食って不思議~(*^_^*)
スイバ調べてみます。

Posted by: 姫乃 | February 22, 2012 at 16:30

スイバ??
初めて聞く名前~~cat
酸い葉、とか??

Posted by: ちゃちゃわんわん | February 22, 2012 at 17:51

酸い葉〜?調べたらそのとおりなんですね!!
葉を噛むと酸味があるって。
種を植えてまで食べたいなんて
美味しいんですね(゚ー゚)
ちょっと気になります・・・。

Posted by: すてら | February 22, 2012 at 18:49

> 姫乃さん
母は珍しくないって言っていました。
子どもの頃、食べたこともあるとかsweat01
スイバの写真を見ると、確かに空き地とか
川の土手とかで見かけるような気もします。

> ちゃちゃわんわんさん
漢字で書くと「酸い葉」です。
ギシギシとかスカンポとも言うらしいです。

> すてらさん
私も調べてみましたよ~。
葉っぱが酸っぱい?!とちょっとビックリです。
フランスではポピュラーな野菜らしいです。
どんな味か楽しみ~heart04

Posted by: chibiaya | February 22, 2012 at 22:31

知ってます!!すいば。土手とか構内にありますよhappy01てんぷらして食べました~

Posted by: すー | February 22, 2012 at 22:53

> すーさん
コメントありがとうございます。
やっぱり土手に生えてるんですねー。
でも見分ける自信がないので摘めないかな (+_+)
天ぷらですか~美味しそうですね (*^_^*)

Posted by: chibiaya | February 23, 2012 at 06:08

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