« ピュリナワンを買う。 | Main | また当たった…! »

August 28, 2012

ゴルゴを買う。

20120828ジョイフル本田で見つけた種。
その名もゴルゴ。

珍しいし面白いから買っちゃった。
いわゆるビーツらしい。

以下、販売元のトキタ種苗
HPから引用。

来歴・調理
バルバビエートラとは、砂糖大根やテーブルビートとも
呼ばれる根菜。独特の香りがあり、甘さ、軟らかい
食感と鮮烈な色を楽しむ。
ゴルゴは、キオッジャ地方で栽培されるタイプで紅白の
年輪模様が美しい。根の部分は薄くスライスして
サラダの彩りにするのがお勧め。
葉も、茹でてからレモンとオリーヴ油で和えたり、
バター炒めして食べられる。

特性
丸型で、ゴルフボールから野球ボールくらいで収穫。
大きくし過ぎると裂球するので注意する。

なんだビーツか…と思いつつも、できるのが楽しみ!

|

« ピュリナワンを買う。 | Main | また当たった…! »

Comments

ゴルゴ13のマンガ本を買うたんかと思うた(*^。^*)

Posted by: ちゃちゃわんわん | August 28, 2012 at 15:26

気になって検索しちゃいました~。
カブみたいな感じですか?
パッケージのオジサンは・・・
善良なイタリアの農夫さんなのでしょうかhappy01

Posted by: すてら | August 28, 2012 at 18:22

> ちゃちゃわんわんさん
日本人なら「ゴルゴ」と聞けば「13」ですよね~。
何でこんなネーミングなのでしょうか?
ま、一度聞いたら忘れはしませんがwink

> すてらさん
ビーツは、カブよりは歯ごたえがあるので
たぶんゴルゴもそんな感じかなと。
世界には、いろんな野菜があるものです。
パッケージのオジサンは、やっぱり
イタリア人じゃないと…!
こう見えて、女好きかも(笑)

Posted by: chibiaya | August 28, 2012 at 23:43

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/69228/55523308

Listed below are links to weblogs that reference ゴルゴを買う。:

« ピュリナワンを買う。 | Main | また当たった…! »