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November 25, 2013

BRÖDMIX FLERKORN マルチグレイン・パンミックス

20131125_1IKEAで買った、パンミックス。
約 1 斤分、479円。

ライ麦、ヒマワリの種、
亜麻の種などが入っている。
雑穀入りのパン、大好き。

20131125_2 作り方。
箱にお湯を
入れて
振るだけ。

捏ねる、という作業が一切ない。
その後、発酵 (45分間) して焼成 (60分間) して完成。

そんな簡単でいいのー?!ってなぐらい簡単。

20131125_3ちゃんと型に油を塗ったのに、
型からはずそうとしても、
はずれない。
激しく振ったり、型ごと
床に叩きつけてもダメ。

仕方なく、ナイフでえぐり出したらボロボロに (>_<)

バターがなかったからマーガリンをたっぷり塗る。
美味しいーーーーーー (≧∇≦)
ほのかな酸味と噛みごたえがいい感じ。
でもやっぱりバターが要るな。

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Comments

えーっ
焼いたり、蒸したりしないの?!
画期的だわー(*_*)
ちょっとやってみたい♡

Posted by: 姫乃 | November 26, 2013 at 09:05

誤解を招く書き方でした(>_<)
もちろん焼いて火を通します。
ちょっと書き直しました~coldsweats01

Posted by: chibiaya | November 26, 2013 at 12:17

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