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April 19, 2015

アマニのベーグル。

デリベーグル&デザートベーグルという本を参考に、
久々にベーグルを作った。
アマニ入り。
ていうか、パンを作ることそのものが久しぶりだ。

20150419大大大成功!
非常に親切かつわかりやすい
レシピ本だった。

200g の粉から、手のひらサイズの
ベーグル 8 コ。
これだと、大きい鍋またはフライパンなら茹でるのも
焼くのも一度で済む。いいわ~このレシピ。
しかも焼く時間も含めて、1 時間ちょっとでできちゃう。

ベーグルは、過去に何度か作ったことがあるけど、
成功した記憶がない。
なのに久々に作って大成功したんだから、この本は
絶対にいいと思う。

今朝焼いて、昼ごはんにブルサンを挟んで食べてみた。
歯ごたえバッチリ。ベーグルだ。
美味しいーーーーー (o^-^o)
アマニの存在は薄かったけど。

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Comments

おいしそう(^.^(o⌒∇⌒o)ベーグル大好きです。クリームチーズとブルーベリージャムを挟んで食べたい食べたい食べたい!chibiayaさんの手作りベーグル、お見事です。拍手(≧∇≦)

Posted by: edybody | April 19, 2015 at 21:11

自分でやけると~~~??
うらやまし~~~
でも、やっぱし、オーブンでやくっちゃろ??

Posted by: ちゃちゃわんわん | April 19, 2015 at 22:22

うわ〜♬
焼き色も最高、めっちゃ美味しそうなベーグル
もちもち感好きなのよね!!
大成功じゃないの
アマニも入ってるし( ̄▽ ̄)

Posted by: 姫乃 | April 20, 2015 at 08:00

> edybodyさん
自分で言うのもナンですが、今回は本当に
完璧でした。
クリームチーズとブルーベリージャム、
最高ですよね~

> ちゃちゃわんわんさん
焼くのはオーブンですね…
でもきっと、探せばフライパンとか
トースターで焼くレシピもあるような気が…

> 姫乃さん
歯ごたえもしっかりあって、かなり好みの
ベーグルができました。
そのうち焼きたてを食べたいです。

Posted by: chibiaya | April 20, 2015 at 22:53

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