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February 27, 2017

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトルのしまなみレモンケーキ。

レモンケーキを検索すると、必ず出てくる池尻大橋の店。

20170227_1見た目が可愛い、パティスリー1904
ディズヌフソンキャトルのレモンケーキ。
230円。
袋の裏に

瀬戸内に浮かぶ自然豊かな岩城島で太陽をいっぱい
浴びて育った、芳醇な香りの「しまなみレモン」。
除草剤・化学農薬・防腐剤を一切使わない安心・安全な
こだわりのレモンです。

とレモンの紹介がしてあった。
岩城島ってどこ?と調べてみたら、尾道に近い島だった。
でも愛媛県なのかあ。へえーー。

20170227_2チョコは上だけ。やや厚め。

20170227_3レモンの風味は
しっかりしてるけど
レモンピールは
入っていない。
原材料にレモンと書かれているから
果実とか果汁を使っているのかも?

味は悪くなかったけど、ケーキがボソボソ。
しっとり感が全然ない。バターをもっと使ってほしい。
急いで食べたわけでもないのにむせてしまった。

期待が高かっただけに、かなりガッカリ。

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Comments

…お値段もお高い…わたいなら、手がでにゃ~~~

Posted by: ちゃちゃわんわん | February 27, 2017 at 22:08

岩城島は行ったことありませんが,岩城島産レモンを使ったレモンケーキは人気ですね。
バターをたくさん使うと,しっとり感は出ますが,逆にバターケーキに近くなり,レモンの風味が少なくなるような気がするのですが…。

Posted by: コウジ菌 | February 27, 2017 at 23:10

レモンケーキ食べ尽くしてる
chibiayaさんの評価なら
このケーキ無いなあ
買わないと思う
あるよね、スッゴク期待してると失望感も大!(>_<)

Posted by: 姫乃 | February 28, 2017 at 08:44

> ちゃちゃわんわんさん
200円超えると高いなーって思いますねえ。
なのに好みじゃなかったので、ガッカリです。

> コウジ菌さん
このケーキ、すごく軽いんですよ。
和菓子屋ならともかくケーキ屋なんだから、
バターいっぱい使って欲しいです(笑)

> 姫乃さん
ネットで検索すると、必ずここが引っかかります。
だからすごく美味しいと思ったんですが…
好みの問題もあるし、検索時に上位に来るように
操作してあるのかもしれませんねえ。

Posted by: chibiaya | February 28, 2017 at 22:30

今日、仕事帰りにチラッと見かけたレモン関連のお菓子(買わなかったけど)。
https://www.mochikoubou.jp/shop/products/detail.php?product_id=102
たまには塩味もよろしいのではとw
実はこの会社、実家から(クルマなら)わりと近いので、直売所に何度か行ったことがあります。
ワテのお気に入りはこっちですが↓
https://www.mochikoubou.jp/shop/products/list.php?category_id=22

Posted by: SUM | March 01, 2017 at 23:09

> SUMさん
塩レモンのおかき、美味しそう~。
辛い方もよさげです。
でもおかきって食べ出すと止まらなくて
1袋ペロリってことが多いので、私には
危険な食べ物なのですsweat01
よく見かける塩レモンのイカ天ってやつも
実は気になってますwink

Posted by: chibiaya | March 02, 2017 at 17:15

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