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July 18, 2017

メゾンカイザーのレモンシリーズ①

連休中、メゾンカイザーのためだけに、わざわざ大宮まで。

とりあえず、今回は 3 種類を購入。

20170718_1エクレア、330円。
初めてこんな高いエクレア買ったよ。

ゴツゴツ系のシュー生地かと思いきや、しなっとしていた。
ちょっとガッカリ。
クリームはみっちり隙間なく入っていて、濃厚なレモン味。
シュー生地がゴツゴツしてたら、パーフェクトだったのに。

20170718_2デニッシュ、330円。

中にはレモンクリーム。
これもしっかりめのレモン味。
砂糖漬けと思ったレモンの輪切りが
酸っぱくてビックリ (^-^;

「本日中にお召し上がりください」と言われたけど、翌朝
食べようと冷蔵庫に入れておいたのがいけなかったのか、
デニッシュ生地が固くなっていた。
ちょっと温めればよかったのかなー?

20170718_3ブリオッシュ、180円。

家に着いたときには、すっかり
チョコレートが溶けてしまっていて、
冷蔵庫に入れておいたら、
ヘンに固まってしまった (>_<)

これも冷蔵庫に入れてた上に翌日食べたからかなあ…
生地がちょっと固めな感じ。
でもブリオッシュとレモンチョコレートの組み合わせは
文句なしに美味しい。

レモンフェアをいつまでやっているのか聞いてみたら、
9 月までやってるってことだったから、次はケーキと
クロワッサンだな (笑)

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レモンのお菓子」カテゴリの記事

Comments

パチパチ!chibiayaさんの努力に拍手!

エクレア,確かに少し高いなぁ~(笑)。
見慣れないから,マスタードが塗られているようにも見えます(笑)。←失礼(^^ゞ
表面も中のクリームもレモン味のようですね。値段だけの味はするのでしょうね。

デニッシュも中にレモンクリームが入っているようですね。
デニッシュ生地なら,おっしゃるとおり温めても美味しそうです。

ブリオッシュ,これが最も市販のレモンケーキと似ているような気がしました。
レモンチョコの味が良いのでしょう。

もしまた機会があれば,レモンケーキも試してみる価値ありそうですね。

Posted by: コウジ菌 | July 18, 2017 at 23:40

えっ、大宮まで(。・ω・。)
chibiayaさん、極めるね〜( ^ω^ )
9月までなら、あせらず堪能できるね♪
レモンブームは来年もあるのだろうか?

Posted by: 姫乃 | July 19, 2017 at 08:57

ちゃりで行ったのけ??
てか、大宮がどこにあるのか、さっぱりざんす💦

Posted by: ちゃちゃわんわん | July 19, 2017 at 09:10

> コウジ菌さん
エクレアの上にかかっているやつは、
レモン色というよりは辛子色ですねsweat01
表面のは何なのかよくわからなかったんですが、
ほとんどレモン味ではなかったです。
3つとも、しっかりレモン味がして美味しかったです。
ケーキも期待できそうです。

> 姫乃さん
電車で片道20分は近くはないですよね~。
でも東京まで買いに行かずにすんでラッキーでした。
食べるのに忙しいから、ちょっとブームが
落ち着いてくれるとうれしいなあ、なんて(笑)

> ちゃちゃわんわんさん
まさかまさか!電車ですよ~。
今の時期の自転車は自殺行為と思います…
大宮は新幹線も停まる、埼玉イチの?商業地です。

Posted by: chibiaya | July 19, 2017 at 22:29

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