VISAVISの九州のレモンケーキ。
エキュート大宮のKITANO foreで発見。
レシートを捨てちゃって、正確な値段は
忘れたけど、確か190円だったような。
福岡のVISAVIS (ヴィザヴィ) というケーキ屋のレモンケーキ。
九州産のレモンを使っているそう。
ちょっと小ぶり。
生地はややしっとり系で、レモンピールが
しっかり入っている。
レモンチョコレートは厚め、パリッとした食感がいい感じ。
レモン果汁がいっぱい、と言っているわりに酸味が弱い…
というか甘さが強い。
最近またレモンケーキ熱が再燃。
吉川のケーキ屋、行かなきゃなあ…
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Comments
また蒸し暑さが再燃しつつあるから？
ほら、柑橘類のクエン酸は
疲労回復にナイス！でしょ(￣▽￣)
レモンケーキ食べる理由♫
姫乃は、専らレモンソーダを作って
飲んでますよ
Posted by: 姫乃 | August 05, 2017 07:23
あっ，これ美味しかったでしょ！
広島のショッピングモール「レクト」の「北野エース」の正面にずらーっと山積みされて売られてて，買って食べたら「おっ，九州のレモンケーキもやるじゃん」と思いました。
レモンチョコが厚めで，レモンの酸味が効いてますし，ケーキ生地にもレモンピールがザクザク入っているのは高ポイントでした。
広島にある北野エースは，いろんな地域のレモンケーキをポツポツ売っているので，行った時はチェックしています。
Posted by: コウジ菌 | August 05, 2017 14:47
> 姫乃さん
夏は酸っぱいものが美味しいですね！
でもレモンチョコのかかったケーキは
持って帰るのが大変だから困ります(笑)
> コウジ菌さん
美味しかったです！
私のランキングではわりと上位です(笑)
でもちょっと私には甘すぎたかなー？
やっぱりレモンケーキはチョコとレモンピールが
大事ですね。
Posted by: chibiaya | August 05, 2017 19:30