手創りケーキ工房エンジェルの広島れもんケーキ。: chibiaya日記

February 04, 2018

TAUで購入。151円。

福山市の手創りケーキ工房
エンジェルの広島れもんケーキ。
珍しい丸い形。

レモンチョコレートはやや厚め。
レモンピールはなし。

バターの風味が強めで、きめ細かく、
しっとりしつつもフワッとした生地。

ほのかに広がる洋酒の香りが
おっいいねえ！と思ったけど、
2 つめではほとんんど感じなかったから個体差がある？？

結構好みのレモンケーキ。
値段のわりに大きめなのも好印象 (笑)

大きくて美味しいなら、いいでないの～
小さくてまずいと、悲しくなるもの

Posted by: ちゃちゃわんわん | February 05, 2018 09:00

風邪良くなったようでなによりです！
さすが、若いわー♪( ´▽｀)
今年もレモンケーキ追求ですねーー♪
しかし、国産レモンってめっちゃお高いよね

Posted by: 姫乃 | February 05, 2018 09:26

> ちゃちゃわんわんさん
これは当たりでしたー。
やっぱりレモンケーキは美味しいです。

> 姫乃さん
熱が全然出なくて、休めなかったのが残念です(笑)
去年はうなるほどなったうちのレモンですが、
今年ははあまり実がつかず、ネットを調べたら、
前の年に実をつけた枝には実がつかないという
真実を知り、衝撃を受けました。

Posted by: chibiaya | February 05, 2018 22:03

２０１７年度の全国菓子博覧会で厚生労働大臣賞を受賞したレモンケーキですが，chibiayaさん賞も受賞できそうですね（笑）。
そうそう，レモンチョコがしっかりコーティングされてて，バター風味豊かな現代風のレモンケーキですよね。
洋酒の香りも感じられましたか。私はそこまでは見抜けなかったです（笑）。

Posted by: コウジ菌 | February 06, 2018 19:37

> コウジ菌さん
これはなかなかよいレモンケーキですね。
お手頃価格も素敵です(笑)
1口食べて「お酒が効いてる！」と思い、袋を見たら
原材料名に「お酒」としっかり書いてありました。
でも2コめのやつは全然だったんですよね～…

Posted by: chibiaya | February 06, 2018 21:13