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February 04, 2018

手創りケーキ工房エンジェルの広島れもんケーキ。

20180204_1TAUで購入。151円。

福山市の手創りケーキ工房
エンジェルの広島れもんケーキ。
珍しい丸い形。

レモンチョコレートはやや厚め。
レモンピールはなし。

20180204_2バターの風味が強めで、きめ細かく、
しっとりしつつもフワッとした生地。

ほのかに広がる洋酒の香りが
おっいいねえ!と思ったけど、
2 つめではほとんんど感じなかったから個体差がある??

結構好みのレモンケーキ。
値段のわりに大きめなのも好印象 (笑)

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レモンのお菓子」カテゴリの記事

Comments

大きくて美味しいなら、いいでないの~
小さくてまずいと、悲しくなるもの

Posted by: ちゃちゃわんわん | February 05, 2018 at 09:00

風邪良くなったようでなによりです!
さすが、若いわー♪( ´▽`)
今年もレモンケーキ追求ですねーー♪
しかし、国産レモンってめっちゃお高いよね

Posted by: 姫乃 | February 05, 2018 at 09:26

> ちゃちゃわんわんさん
これは当たりでしたー。
やっぱりレモンケーキは美味しいです。

> 姫乃さん
熱が全然出なくて、休めなかったのが残念です(笑)
去年はうなるほどなったうちのレモンですが、
今年ははあまり実がつかず、ネットを調べたら、
前の年に実をつけた枝には実がつかないという
真実を知り、衝撃を受けました。

Posted by: chibiaya | February 05, 2018 at 22:03

2017年度の全国菓子博覧会で厚生労働大臣賞を受賞したレモンケーキですが,chibiayaさん賞も受賞できそうですね(笑)。
そうそう,レモンチョコがしっかりコーティングされてて,バター風味豊かな現代風のレモンケーキですよね。
洋酒の香りも感じられましたか。私はそこまでは見抜けなかったです(笑)。

Posted by: コウジ菌 | February 06, 2018 at 19:37

> コウジ菌さん
これはなかなかよいレモンケーキですね。
お手頃価格も素敵です(笑)
1口食べて「お酒が効いてる!」と思い、袋を見たら
原材料名に「お酒」としっかり書いてありました。
でも2コめのやつは全然だったんですよね~…

Posted by: chibiaya | February 06, 2018 at 21:13

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