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February 19, 2018

レ スールのレモンケーキ。

20180219_1谷塚のお菓子の工房レ スール
レモンケーキ。165円。

久しぶりのお手頃価格 (笑)

軽すぎて不安になる軽さ。
こんなに軽いレモンケーキ、初めてだ。

20180219_2チョコレートではなく、レモン味の
アイシング。
しっかり酸っぱい。

レモンピールなし。
ケーキは、もうちょっとバターを使ってくれても…と思うぐらい
さっぱり軽い。
卵の味が強めで、素朴な感じ。

今までに食べたことのないタイプのレモンケーキだった。
ケーキ屋のレモンケーキにしてはさっぱりしてたなあ。

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Comments

またまたまとめ読み
ウエディングケーキ専門で
食っていけるのかしら?
レモンケーキ探求
続いてますね~~♪(^o^)

Posted by: 姫乃 | February 20, 2018 at 08:36

こんにちは 沖縄では 昨年 レモンケーキ節という
変わった楽曲が地域的にヒットしました。独特な
節回しと、沖縄の地域性が全面に出ていた曲です。
一度、機会があれば聞いてみて下さい。私は
その音楽を聞いて、レモンケーキを買って食べました。
美味しかったです。

Posted by: nadoyama | February 20, 2018 at 17:50

レモン風味のアイシング仕立てのレモンケーキとは,とても珍しいのを見つけられましたね!
しかも不安になる軽さ(大笑)
私は食べたことないなぁ(^^ゞ
洋菓子店のレモンケーキはどちらかと言うとバターケーキがベースになっていることが多いですけどね。
レモンケーキがある店をよく御存知だなぁといつも感心しています。

Posted by: コウジ菌 | February 20, 2018 at 18:53

> 姫乃さん
副業的なケーキ屋って初めて見ました。
レモンケーキはやっぱり美味しいです。

> nadoyamaさん
レモンケーキ節?!?!
レアな情報をありがとうございます!
あとでYouTubeで見てみます。
まだまだ治療が続いて大変そうですが、
4月の復職目指して頑張ってください。

> コウジ菌さん
ホント、驚くほど軽いんですよ。
卵が主役のケーキでした。
しっかり袋に「本物のレモン汁を使用」とか
「保存料不使用」と書いてあったりして、
こがわりが感じられました。
子どものおやつにピッタリな感じでした。

Posted by: chibiaya | February 20, 2018 at 22:53

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