パティスリーサンセリテのレモンケーキ。
東十条のパティスリーサンセリテの
レモンケーキ。夏季限定。
160円。
かかっているのはホワイトチョコレート。
この値段だからこんなものか…
美味しいことは美味しいけどね。
きめの細かめなケーキで、味がバウムクーヘンっぽい。
こういうのはこれから「バウムクーヘン系レモンケーキ」と
呼ぶことにしよう。
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Comments
レモン風味よりバター風味が強いとバウムクーヘン系になるでしょうね。
あと,洋菓子店だとマドレーヌ(フィナンシェ)系,和菓子店だとカステラ系のレモンケーキもあるように思います。
レモンあんやジャム入りの饅頭系もいいですよね(笑)
Posted by: コウジ菌 | July 31, 2018 23:27
> コウジ菌さん
バウムクーヘンの味ってありますよね?
材料はスポンジケーキと違いがないと思うんですが、
バターの量の差なのかな?
和菓子系も意外とレモンが合いますよね。
Posted by: chibiaya | August 01, 2018 21:18