堂島スウィーツのレモンケーキ。
堂島スウィーツのレモンケーキ。
ばら売りはなく、5 コ入りで1,200円。
関東に店舗がないから買えないと
思っていたら、先月、1 週間だけ
蒲田の東急プラザに出店してくれた。
フィルムをはがしたら、砂糖衣が
きれいにとれた (笑)
ケーキはやや小ぶり。
切った感じではわからなかったけど
大きめの、しかも苦みがしっかりした
レモンピールがたくさん入っている。
砂糖衣はしっかり甘酸っぱく、ケーキはほどよいレモン風味。
しっとりみっしりしたケーキなんだけど、密度が高いのか、
妙に固い感じが気になった。
賞味期限まではあと10日ぐらいあるけど…
Comments
ついに５個入りでも買われるようになりましたか（笑）
いつもながら，すごい情報収集力をお持ちですね！
大阪の洋菓子店でレモンケーキが売られてるなんて発想自体，なかなかありませんよ。
酸味だけでなくほろ苦さもあるレモンピールもいいなぁ。
ウィークエンドシトロンをレモンの形にしたような，新しさと懐かしさが融合した珍しいレモンケーキですね。
Posted by: コウジ菌 | October 02, 2018 23:32
> コウジ菌さん
ばら売りしてないので仕方なくです。
なぜか偶然催事の情報を見つけたんですよねー。
ほろ苦いというより「苦い」レモンピールです。
しかも噛み応えのある硬さで(笑)
でもレモン味がしっかりしてて美味しかったです。
夏が終わったので、だいぶレモンケーキ情報も
少なくなってきました…
Posted by: chibiaya | October 03, 2018 21:09