パティスリーアソルティのレモンケーキ。: chibiaya日記

November 26, 2018

久喜のパティスリーアソルティの
レモンケーキ。
150円。

かかっているのは
レモンチョコレート。
レモンピールなし。
ケーキはしっとり軽め。

ずばり、「ブルボンのバームロール」にかなり似ている。
レモンの風味が効いたバームロール。
味もそうだし、チョコレートのちょっとやわらかい感じなんかも
バームロールみたい。

レモンピールをかじりながらバームロールを食べれば、
なんちゃってレモンケーキになるかもね？

ブルボンのバームロールの例え，イメージしやすくてとても良い表現ですね！
やわらかいレモンチョコがしっかりかかっているのですね。
バームロールのように，ケーキ生地全体にレモンチョコをたっぷりかけたレモンケーキも魅力的です（笑）

Posted by: コウジ菌 | November 26, 2018 23:51

お値段良心的でいいですね。あっさりしたレモン風味ケーキかなo(^-^)o

Posted by: edybody | November 27, 2018 20:44

> コウジ菌さん
レモン風味は効いてるんですけど、第一印象が
バームロールでした。
最近チョコレートの系のレモンケーキに
飢えているので美味しかったです。

> edybodyさん
それが意外とレモン風味がしっかりしてるんですよ。
レモンピールがないと値段が抑えめでよいです。

Posted by: chibiaya | November 27, 2018 21:06