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December 05, 2018

ベルマン洋菓子店のレモンケーキ。

20181205_1_2川口のベルマン洋菓子店のレモンケーキ。
172円。
最寄り駅は京浜東北線の蕨駅。

20181205_2レモンピールなし。
厚めで固めの
レモンチョコレート。

焼き色部分は厚く、持った感じが固い、油分控えめのケーキ。
レモンの風味はまあまあかな。

予想どおり、正統派のレモンケーキ。
レモンチョコレートの味が前面に出ちゃってる感じだけど、
そこがいいんだよね。

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Comments

レモンチョコがたっぷり厚めにコーティングされていて,伝統的な,正統派のレモンケーキですね。
お店の名前で,どんなレモンケーキが売られてるかだいたいわかりますよね(笑)

お読みになった平松洋子さん,dancyu12月号で滋賀一周のグルメ旅をし,旅行記を書いておられますよ。

Posted by: コウジ菌 | December 05, 2018 at 23:27

> コウジ菌さん
確かにわかります。
「洋菓子店」は正統派、こじゃれた名前の店はアイシング、ですね。
dancyu、立ち読みしなければ(笑)

Posted by: chibiaya | December 06, 2018 at 22:29

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