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February 10, 2019

フレデリック・カッセルのケークレモン。

20190210_1フレデリック・カッセルのレモンケーキ。
324円。

ケーキの上にレモンのスライスが 1 枚。
チョコレートもアイシングもレモンピールもなし。

20190210_2レモンのスライスの酸味と
ほろ苦さがほどよい甘さの
ケーキにぴったり。

生クリームが入っているからか
ケーキはしっとり、リッチな感じ。美味。

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Comments

ケークレモンという名称,初めて知りました(^o^)
フランスでは,レモンの形にはあまりこだわらないようですね(笑)
銀座にもいろんな種類のレモンケーキが売られているようで,銀座でレモンケーキ巡りも面白そうです!

Posted by: コウジ菌 | February 11, 2019 17:21

> コウジ菌さん
東京・有楽町・新橋駅周辺はアンテナショップも多いし、
レモンケーキを大量にゲットできます。
フランスのレモンのケーキも美味しいですが、やっぱり
日本のレモンケーキがいちばんですね!

Posted by: chibiaya | February 11, 2019 17:45

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