レモンと手作りカッテージチーズのトゥヴァロージニィ トルトゥ。
Silkroad Bakery SHERのレモンと
カッテージチーズのケーキ。
378円。
ほんのりレモン風味。
タルト生地はバターたっぷり、サクサクしてて美味。
クリームチーズに比べるとしつこくないカッテージチーズは
意外と食べ応えあり。
まったく同じかはわからないけど、レシピがあった。
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/meguru/detail-31.html
レモンのケーキというよりは、チーズのケーキかな。
Comments
出た～！！
私が高田馬場のお店で食べられなくて残念だったレモンケーキ。
メニュー表に見つけた際，一瞬chibiayaさんに自慢できると思った幻のレモンケーキ（笑）。
サクサクしたシュトロイゼル生地が美味しそうです。
中の白いのはカッテージチーズですか？
レモンパイのようなケーキですね。
Posted by: コウジ菌 | March 18, 2019 23:51
> コウジ菌さん
思っていたほどレモンのケーキではなかったです。
中はカッテージチーズです。
ブルガリアヨーグルト使用だそうです。
タルト生地がとにかくサクサクで美味しかったです。
コウジ菌さんに勝ちました～(笑)
Posted by: chibiaya | March 20, 2019 22:22