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May 30, 2019

パティスリープーコニュのレモンケーキ。

20190530_1岐阜羽島のパティスリープーコニュ
レモンケーキ。250円。

HPの説明は以下のとおり。

地元で採れたレモンジュースをたっぷり
使って焼き上げた!さわやかな香りのしっとりケイク。

20190530_2

かかっているのはホワイトチョコレート。
レモンピール入り。
しっとり、ねっとりした感じのケーキ。
レモンの風味は弱いかなあ…

やっぱりチョコレート系のレモンケーキは美味しい。

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Comments

代々木のまるごとレモンにはいろんな地域・種類のレモンケーキが売られていたのですね!
今回のレモンケーキもレモンピールが大粒でザクザク入ってて美味しそうです。
レモン風味が弱いのは,逆に本物のレモンジュースがたっぷり使われている証拠では?

Posted by: コウジ菌 | May 30, 2019 22:57

> コウジ菌さん
出品は西日本中心でした。
レモンジュース=果汁ではないんですかねえ?
「たっぷり」と言われたらしっかり甘酸っぱいのを
想像してしまいますが、全然違いました。
美味しかったですけど(笑)

Posted by: chibiaya | May 31, 2019 22:31

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