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June 22, 2019

ブーランジェリー ラ・テールの瀬戸内レモンパンとレモン焼きドーナッツ。

ブーランジェリー ラ・テール
瀬戸内レモンパン。237円。
エキュート品川の店舗で購入。

パッと見た目、メロンパン風。

大きめのレモンピールがたくさん。
もっちり歯ごたえのある生地。
上に乗っているのは、はちみつレモンの
マーマレード。ほろ苦くて美味。

レモン風味のしっかりした、好みの歯ごたえの美味しいパン。

レモン焼きドーナッツ。237円。
形こそドーナツだけど、食感はパン。
やや歯ごたえがあって、ベーグルっぽい。

少量ながらレモンピール入り。
かかっているのはレモンチョコレート。
これが結構たっぷりな上に甘めで、完全に菓子パンなのだった。

パン・ドゥ・ミ「美瑛の風」が超美味しかった!
値段と美味しさは比例するんだなあ…

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Comments

瀬戸内レモンパン。
パン生地は甘さ控えめでもっちりと,レモンマーマレードと大きなレモンピールは甘さ・酸味のアクセントが強かったのでは?
オレンジで同じようなパンをよく見かけるので…(^o^)
レモン焼きドーナツ。たっぷり甘いレモンチョコがかかっているドーナツって珍しいですね!

Posted by: コウジ菌 | June 22, 2019 23:15

> コウジ菌さん
勝手に瀬戸内レモンクリームパンだと思っていたので、
「クリームがない!」とがっかりしてしまいました(笑)
でもパンの食感にクリームが合わないので納得でした。
パンに甘みはあまりなく、レモンの風味が楽しめるパンでした。
ドーナツは、ドーナツと名乗っていますが、完全なパンです。
ベーグルの方が違和感がないのですが…(-_-)

Posted by: chibiaya | June 23, 2019 21:24

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