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July 16, 2019

ハックルベリーのレモンシャンティ。

板東のハックルベリー
レモンシャンティ。432円。

レモンのムースに
ベリーのソース。
ブルーベリーと
イチゴの下には
レモンのソース。

生クリームの甘さと、レモンとベリーの酸味がいい感じ。

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Comments

ハックルベリー 好き!
山に入って 積んで食べたよ〜〜
日本で見た事無かった
あるんだね

Posted by: うず | July 17, 2019 10:51

> うずちゃん
ハックルベリーはお店の名前で…
ケーキの中のベリーはたぶんラズベリーかと。
で、周りにあるのはたぶんブルーベリー。
ハックルベリーは使われてないと思うよー。

Posted by: chibiaya | July 17, 2019 21:26

レモンとクリームシャンティイ(ホイップクリーム)のケーキという意味なんでしょうね。
いっそのことベリーソースの代わりにレモンソースにして,レモンに統一してもおいしいような気がします。
茨城ですか?遠征されたんですね!

Posted by: コウジ菌 | July 17, 2019 23:00

> コウジ菌さん
そうなんですよ、何でベリー入れたかな?って感じです。
もちろんベリーでも美味しかったですけど(笑)
自転車で行けなくもなさそうな距離だと思っていたら、
結構アップダウンがある地形だったので、車で
連れて行ってもらってよかったです。

Posted by: chibiaya | July 18, 2019 23:01

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