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July 15, 2019

プティ・クレールのレモンケーキとレモンのパウンド。

南浦和のプティ・クレール
レモンケーキとレモンのパウンド。
ケーキ300円、パウンド250円。

やや細長い。
レモンピールなし。
アイシングは
甘酸っぱくサクサク。

バター多めでしっとり、そしてしっかり酸味が効いたケーキ。
レモン風味が強くて美味しい。

パウンドの方は、レモン風味弱め。

店員に聞いたところ、かかっている
アイシングはケーキと同じだそう。
ケーキのレモン風味が弱いから、
レモンケーキのものよりアイシングに甘酸っぱさを感じる。

もちろんレモンケーキの方が断然好み!

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レモンのお菓子」カテゴリの記事

Comments

私もどちらかと言えばレモンケーキの方が好みのような気がします。
店員に質問までされたんですね(笑)
その積極性に拍手!!
レモンチョコではなく,アイシングですか。
レモンケーキの方が高いのが驚きです。

Posted by: コウジ菌 | July 16, 2019 20:14

> コウジ菌さん
接客の店員が欧米系の外国人の女性だったので、
大丈夫かなーと思いつつ違いを聞きました。
レモンケーキの方が酸っぱい!とのことでした(笑)
レモンがたっぷり入っているとコスト高になるのかな?

Posted by: chibiaya | July 16, 2019 22:13

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