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December 28, 2019

ニューみづほのレモンケーキ。

川越のニューみづほのレモンケーキ。
最寄り駅は西武新宿線の南大塚駅。
145円。

軽量で、中が見えなくても、何となく
ケーキの想像がついてしまう。

かかっているのはレモンチョコレート。
レモンピールなし。
油分少なめ、レモン風味なしのケーキ。

店の雰囲気とぴったりの、昭和のレモンケーキ。美味。

バターたっぷりだったり、レモンピールが入っていたり、
甘酸っぱいアイシングがかかっていたり、それはそれで
美味しいけど、やっぱり昔ながらの素朴なレモンケーキが
いちばん好きだ。

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Comments

確かに,いろんなレモンケーキ食べていると,見た目だけでも味や食感がわかるようになりますね(笑)
マドレーヌ系レモンケーキ(バターたっぷり),カステラ系レモンケーキ(しっとり),スポンジケーキ系レモンケーキ(さっくり・きめ細やか),ウィークエンドシトロン系レモンケーキ…こうした分類に分けるとしたら,今回のはスポンジケーキ系が近いのではないでしょうか?
レモン風味は…ないよりはあった方がいいなぁ(^o^)

Posted by: コウジ菌 | December 29, 2019 23:02

> コウジ菌さん
当たり!これはスポンジケーキ系です。
チョコレートにちょっとでもいいからレモンの風味があるといいのですが
この値段だから文句ありません(笑)

Posted by: chibiaya | December 30, 2019 19:17

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