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January 28, 2020

若葉のレモンケーキ。

南浦和の若葉のレモンケーキ。
130円。

店の商品の情報は以下のとおり。

新鮮なレモンピールを加えて
レモンの形に焼き上げた生地を
レモンチョコでコーティングしました。
しっとりした食感と口の中に広がる甘酸っぱい
レモンの香りが懐かしい、昔ながらの焼き菓子です。

レモンピール=砂糖漬けやつ、を
想像するけど、目や舌でわかる
そういうものはない。
すり下ろした皮のことだろうか。

ほんのりレモン風味の、しっとりしつつふんわり軽い
ケーキは、レモンチョコレートに負け気味。

昔ながらのレモンケーキで美味。

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Comments

広島で一番多いレモンケーキがこのタイプだと思います。
カステラ屋さんがレモンケーキを販売されているケースが多いのも特徴の1つだと思います。
今回のレモンケーキ,値段が安くて買いやすいのもいいですね!(^^)!

Posted by: コウジ菌 | January 31, 2020 22:57

> コウジ菌さん
何だかんだ、こういう昔ながらのがいちばん好きです。
レモンの風味なんか、正直あんまりなくてもいいんです。
レモンチョコレートの存在が大事です。
この値段で買えるのも素晴らしいです。

Posted by: chibiaya | January 31, 2020 23:24

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