カペルの越谷はちみつレモンケーキ。

越谷のカペルの越谷はちみつレモンケーキ。
1,296円。

越谷産天然ハチミツ使用。
クグロフ型のレモンケーキ。

ふんわりレモンのいい香り。
食べるとレモンよりハチミツが勝っていて、
レモンケーキというよりはハチミツケーキ。
ジューシーな感じでしっとりしているのに
軽い食感。美味。

結構大きくて、食べても食べてもまだあるのがうれしい。

このケーキのおかげで越谷に養蜂園があること知った。
たぶんこの立沢養蜂園だろう ↓
http://www.suzumehoney.com/
烏骨鶏まで売ってるし…！