タカキベーカリーの広島レモンケーキ。

タカキベーカリーの広島レモンケーキ。
近所のスーパーで購入。150円ぐらい。

こんもり盛り上がった円盤型。

食べる30分前ぐらいに冷蔵庫から
出しておいたら、アイシングに
水滴がついてツヤツヤに (笑)

商品の情報は以下のとおり。

レモン果汁や、レモンピールソース（主に果皮と果汁で
作ったソース）を加えた生地をしっとり口どけよく焼き上げ、
レモン果汁入りのアイシングでコーティングしました。
果汁は大長レモンを、ピールソースは瀬戸田レモンを使用。
ふわっと広がるレモンの香り・酸味と、濃厚な生地・甘い
アイシングのバランスが絶妙です。

レモンピール入り。
油分多めのしっとりやわらかいケーキは、
ほどよいレモン風味。
アイシングは厚めで、甘酸っぱくねっとり。

365キロカロリーもある、罪悪感を覚えるレモンケーキ (^^;)