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June 18, 2020

センキヤ菓子店のレモンケーキ②

川口のセンキヤ菓子店のレモンケーキ。
夏バージョン。302円。

冬バージョンはチョコレートで、
夏バージョンはアイシング。

甘酸っぱいシャリシャリのアイシング。

レモンピールなし。
ケーキのレモン風味はしっかりめ。
独特の味がするのは、レモンの種類とか
そういうのなのかなあ?
原材料名を見ても、特に変わったものはなくわからない。

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Comments

センキヤ菓子店さんは,冬と夏でレモンケーキのタイプが異なるんですね。
いいアイデアだと思います。
時々,レモン以上にレモン風味がするお菓子がありますよね。
特にアイシングタイプに多いような気がします。

Posted by: コウジ菌 | June 23, 2020 18:22

> コウジ菌さん
1つめを食べたときは、独特の(柚子っぽい)味がするなーと
思ったんですが、2つめのときはそれを感じず…
体調で味が左右されることってあるのでしょうか。
確かに、アイシングの場合はレモン風味がしっかりしたのが
多いかもしれません。

Posted by: chibiaya | June 23, 2020 20:36

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