センキヤ菓子店のレモンケーキ②
川口のセンキヤ菓子店のレモンケーキ。
夏バージョン。302円。
冬バージョンはチョコレートで、
夏バージョンはアイシング。
甘酸っぱいシャリシャリのアイシング。
レモンピールなし。
ケーキのレモン風味はしっかりめ。
独特の味がするのは、レモンの種類とか
そういうのなのかなあ?
原材料名を見ても、特に変わったものはなくわからない。
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Comments
センキヤ菓子店さんは,冬と夏でレモンケーキのタイプが異なるんですね。
いいアイデアだと思います。
時々,レモン以上にレモン風味がするお菓子がありますよね。
特にアイシングタイプに多いような気がします。
Posted by: コウジ菌 | June 23, 2020 18:22
> コウジ菌さん
1つめを食べたときは、独特の(柚子っぽい)味がするなーと
思ったんですが、2つめのときはそれを感じず…
体調で味が左右されることってあるのでしょうか。
確かに、アイシングの場合はレモン風味がしっかりしたのが
多いかもしれません。
Posted by: chibiaya | June 23, 2020 20:36