« ペンギンラボへ行く。 | Main | エシレバターのブリオッシュ。 »

April 26, 2021

ペンギンラボのウイークエンドシトロン。

上尾のペンギンラボ
ウイークエンドシトロン。
248円。
端っこでグラサージュたっぷり。

甘酸っぱいグラサージュ。
超きめ細かいケーキには、よーく目を凝らすと
レモンの皮が入っているのが確認できる。
レモンより卵の風味が勝っていて、油分は少なく
あっさりめ。何だか素朴なケーキ。

グラサージュがもっと甘酸っぱければいいのに。

|

« ペンギンラボへ行く。 | Main | エシレバターのブリオッシュ。 »

Comments

超きめ細かい生地のケーキとは,美味しそうですね。
ウィークエンドシトロンの切り売りは,端っこが人気と聞いたことがあります。
切った箇所・大きさによって値段が違うタイプだったのでしょうか。(私はそうでした)
あ,でも確か最後の1切れでしたね…(笑)

Posted by: コウジ菌 | April 29, 2021 21:09

> コウジ菌さん
はい、最後の一切れでした。
なので他のがどんな大きさ・厚さなのかは不明ですが、
値札は1つしかなかったから値段は一緒かな、と。
端っこは、片側の側面にもグラサージュがかかってて
お得な気がしました。

Posted by: chibiaya | April 29, 2021 21:57

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« ペンギンラボへ行く。 | Main | エシレバターのブリオッシュ。 »