タカキベーカリーの濃い広島レモンケーキ。
タカキベーカリーの
濃い広島レモンケーキ。
近所のスーパーで購入。
138円。
袋を開けた瞬間にレモンの
いい香り。
かかっているのはレモン風味のアイシング。
今の時期、常温ではベタベタになる。
冷やしてもカチカチにならず、やわらかめで
ちょうどいい感じ。
レモンピール入り。
名前どおりレモン風味が濃い。
アイシング同様、ケーキも
常温だと、握りつぶしたら油分が染み出るのでは？
と思うほどベタベタした感じ。
冷やした方がベタベタ感がなく美味しい。
暑い時期は、濃いめよりさっぱりめの方がいいかも…
Comments
これは…タカキベーカリーの地元に住んでいながら，初めて知りました。
濃いレモンケーキですか！
そういうネーミングも初めてで，気になります。
ジュワジュワしてそう（笑）
近所のスーパーなどで探してみます。
Posted by: コウジ菌 | June 13, 2021 14:25
> コウジ菌さん
あー「じゅわじゅわ」という表現、ぴったりかもしれません。
美味しいんですが、暑い夏向きではない濃さでした(笑)
Posted by: chibiaya | June 13, 2021 17:40
広島市内のスーパーでも販売されており，買いました！
びっしりとアイシングがされていて，ケーキ生地にはレモンピールもあり，確かに濃いレモンケーキでした。
手で持ったらベタベタになったのですが，ここまでアイシングされているレモンケーキも珍しいですね(^-^)
お役立ち情報，ありがとうございました。
Posted by: コウジ菌 | June 27, 2021 07:44
> コウジ菌さん
大手のスーパーにはないのに、地元の私鉄系スーパーにあるから不思議です。
買えたのが奇跡のようです(笑)
Posted by: chibiaya | June 27, 2021 21:40