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August 03, 2021

スイーツワンダーランド アラキの塩レモンケーキ。

板橋区蓮根のスイーツワンダーランド
アラキのレモンケーキ。280円。

初の塩レモンケーキ。
どこにどう塩があるのだろう?

かかっているのはレモンチョコレート。
チョコレートの表面にやけに水滴が
ついているのだが、これが塩だった。
塩の粒だったのが、どうやら溶けてしまったらしい。

レモンピールは入っていない。
レモン風味しっかりめ、バター多めの
しっとりしたケーキ。

塩はどこ?程度なんだろうなーと
思ったら、海水並みのしょっぱさでビックリ。

ケーキとチョコレートを一緒に食べるとちょうどいい。

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Comments

塩レモンケーキ,初めて知りました!
塩レモンはよく知られるようになりましたが,レモンケーキまで進出するとは。
塩の粒が溶けたのが笑えます(^-^)
しっかりと塩味がある分,甘いレモンチョコも分厚いのでしょうね。
食べてみたい~(笑)

Posted by: コウジ菌 | August 07, 2021 16:39

ケーキに刻んだ塩レモンが入っているのかと思っていたら、
チョコレートの上に散らしてありました。溶けちゃいましたが(笑)
数年前に存在は把握していたのですが、HPに商品情報がないので、
Facebookをフォローして、店内を撮影した写真に写り込んでいないか
チェックして、ようやく今年確認できたので行ってきました(笑)

Posted by: chibiaya | August 07, 2021 22:03

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