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November 17, 2021

パティスリー フレーズ・フレーズのレモンケーキ。

谷塚のパティスリー フレーズ・フレーズ
レモンケーキ。188円。

かかっているのは、しっかり甘酸っぱい
ねっとりしたアイシング。
上のシートをはがすと、アイシングが全部はがれちゃう (^^;)
色と厚みから、てっきりレモンチョコレートだと思ってた。

すり下ろしたレモンの皮が入っている。
ケーキはしっとりというよりは、ねっとり。
ケーキもアイシングも濃厚なレモン味。

今までにないタイプのレモンケーキ。
見た目もだし、このねっとりさもだし…

詳しい原材料名の記載がないのが残念。

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Comments

また新たなレモンケーキが見つかりましたね!!
ねっとりとして濃厚なレモン風味のレモンケーキ、魅力的です。
確かにこのタイプで、伝統的なレモンチョコというのは無理があるかも(笑)

Posted by: コウジ菌 | November 21, 2021 16:45

> コウジ菌さん
何を入れたらあんなにねっとりなるか…ハチミツ?
原材料名が不明なので余計に気になります。

Posted by: chibiaya | November 21, 2021 17:30

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