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March 23, 2022

OKASHIYA Karhuのレモンケーキ。

西荻窪のOKASHIYA Karhu
レモンケーキ。
380円。

ケーキにぽってりのっているのは
アイシング。
ねっとり、しっかり甘酸っぱい。

包みを開けると
ふわっとレモンの
いい香り。

ケーキのレモン風味はさっぱりしていて、味の濃い
アイシングと一緒に食べるとちょうどいい。
ふんわりしっとり、軽めのレモンケーキ。

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Comments

「あっ,同じようなレモンケーキを私も食べたことがある」と思い,探したらありました。
http://kojikin.air-nifty.com/blog/2018/04/post-1f79.html
福山「マロンドール」の「瀬戸内レモンケーキ」です。
なかなかレアなレモンケーキですが,全国にあるんですね。
アイシングにたっぷり酸味を効かせ,甘いだけじゃない仕上がりにしているのも特徴なのでしょうね。

Posted by: コウジ菌 | March 27, 2022 15:29

> コウジ菌さん
ホントだ、似てますね。
レモンケーキが売りの焼き菓子屋さんみたいなので
特色あるレモンケーキを作られたのかなーと。
珍しいタイプですよね。

Posted by: chibiaya | March 27, 2022 18:49

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