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June 11, 2022

パティスリーエマリュールのエマレモン。

草加のパティスリーエマリュール
レモンケーキ。237円。

かかっているのはレモンチョコレート。

微細なレモンの皮が
入っているような?

バターは多めだけど、
ほどよいレモン風味で
どことなく昭和タイプの好みのレモンケーキ。美味。

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Comments

今どきのおしゃれなお店だけど、伝統的なレモンケーキを作られてるんですね。
バターとレモン、それぞれの量の使い方でレモンケーキの風味はかなり変わってくるように思います。

Posted by: コウジ菌 | June 12, 2022 07:33

> コウジ菌さん
レモンチョコがかかって、レモンピールは入ってなくて、
レモンの味はあるようなないような…程度の、
200円以内で買えるレモンケーキが私は好きです(笑)

Posted by: chibiaya | June 12, 2022 18:35

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