焼き菓子mimuのレモンケーキ。

浦和美園の焼き菓子mimuの
レモンケーキ。320円。

底がぷっくり膨らんでいる。

かかっているのはしっかり甘酸っぱいアイシング。

見た目にはわかりづらいけど
レモンの皮が入っている。
ケーキはバター多めでしっとり、
レモン風味は控えめ。

手作り感のあるレモンケーキ。
その素朴な感じがとっても美味しかった。